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Faringe y Esofago.

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Equipo 3 Angel Castro Salgado/ Irving R. Barrios Cortes/ Emmanuel Hernández Cecilio Faringe La faringe es un músculo en forma de tubo que ayuda a respirar y está situado en el cuello y revestido de membrana mucosa; conecta la nariz y la boca con la laringe y el esófago respectivamente, y por ella pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte del aparato digestivo así como del respiratorio. En el ser humano mide unos trece centímetros, extendida desde la base externa del cráneo hasta la 6ª o 7ª vértebra cervical, ubicada delante de la columna vertebral. Esta cavidad se comunica con la nariz por dos agujeros, y también con el oído por otros dos conductos (trompas de Eustaquio). También se comunica con el tubo respiratorio (traquea); pero en el momento de pasar el alimento, este paso se cierra por medio de una válvula, llamada epiglotis, que impide que aquel vaya a parar al tubo respiratorio. En la faringe se halla el velo del paladar, que se prolonga hacia los

Estomago-Poligastricos.

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Retículo-rumen Ocupan la mayor parte de la cavidad abdominal El rumen está dividido en sacos (cavidades) por fuertes bandas musculares, llamadas pilares. El retículo-rumen es el componente más pesado del tracto gastrointestinal de la vaca y contiene 2/3 del contenido total Adicionalmente, los alimentos pasan casi la mitad del tiempo dentro del retículo rumen (40 a 72h). La superficie interior del rumen está cubierta por papilas que incrementan la superficie de absorción de los productos finales de la fermentación ruminal (los ácidos grasos volátiles (AGV) y el amoniaco). El diseño del retículo-rumen permite la retención de partículas fibrosas de alimentos para incrementar el tiempo que son sujetos a la fermentación de los microorganismos. El rumen le permite a los herbívoros utilizar los compuestos que forman las paredes de las células de plantas (celulosa). El rumen presenta ciclos de contracción y relajación comandados por los pilares, un ciclo de contracción que tarda aproximadame

Glándulas anexas

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             HÍGADO: Es la más grande de las glándulas y la víscera más voluminosa del organismo. Realiza diferentes actividades: excreción , secreción  , almacenamiento , síntesis , fagocitosis , detoxificación , conjugación , esterificación , metabolismo  y hematopoyesis Está conformado por: Estroma: Reviste al hígado ; compuesto por una cápsula de tejido conectivo fibroso no modelado en el que podemos encontrar fibras musculares lisas y vasos arteriales, venosos y linfáticos. Esta cápsula recibe el nombre de cápsula de Glisson. El tejido conectivo de la cápsula penetra por los espacios interlobulillares sirviendo de sostén al sistema vascular y a los conductos biliares. Las bandas de tejido conectivo interlobulillar son delgadas excepto en el caso del cerdo donde son mucho más gruesas que el resto de especies. Rodeando las células del parénquima y los sinusoides aparece una fina red de fibras de reticulina. Parénquima: está constituido por cordones de hepatocitos y